炭焼炉ばた 山家 名駅店

炭焼炉ばた 山家 名駅店

050-3542-4925
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山家のこだわり

お食事のお時間を大切なお客様の時間とし、山家はこだわりました。厳選の素材、その素材の味を活かす職人技、食事を楽しむ空間、ゲストをもてなす各種コース。すべてのお客様に満足をお届けしたいという想いがつまった山家のこだわりをご確認ください。

職人厳選素材

産地直送、旬の素材を活かした炉ばた料理をはじめとして、自慢の鍋料理、各地の銘酒など、職人が厳選した食材とお酒を数多くご用意いたしております。

シーンに合わせたコース

霧島黒豚を使った「黒豚ねぎしゃぶ」や「ふぐ鍋」「雲丹しゃぶ」など、市場から仕入れた旬の食材を活かしたメニューやコースを多数ご用意しております。
様々な御利用シーンに合わせて、最適なお席やプランをご案内いたします。

趣ある純和風空間

旬の食材を落ち着いた空間でお楽しみ頂けるように、様々な空間を取り揃えております。お客様の御利用シーンに合わせて、お使い下さい。山家こだわりの大人が食事を楽しむ空間の数々、こちらから是非、ご覧ください。