炭焼炉ばた 山家 名駅店

炭焼炉ばた 山家 名駅店

050-3542-4925

山家のこだわり

職人厳選素材

産地直送、旬の素材を活かした炉ばた料理をはじめとして、自慢の鍋料理、各地の銘酒など、職人が厳選した食材とお酒を数多くご用意いたしております。

旬の素材を大切にします

全国各地から旬の食材を集めました!
新鮮な魚介類、旬野菜などを職人の技で美味しく調理します!

こだわりの霧島黒豚

山家名物の霧島黒豚を使用したメニュー「黒豚ねぎしゃぶ」「黒豚つゆしゃぶ」は厳選素材を贅沢に使った自慢の逸品です。

大人の隠れ家

~大人がゆったりと美食を楽しむ空間~
旬の食材を落ち着いた空間でお楽しみ頂けるように、様々な空間を取り揃えております。お客様の御利用シーンに合わせて、お使いください。

多数の完全個室を完備

~さまざまなシーンに対応します~
多数の個室を御用意し、接待、会食、各種お集まり等にも御利用頂けます。

多数のコースをご案内

~さまざまなシーンに対応します~
霧島黒豚を使った「黒豚ねぎしゃぶ」や「ふぐ鍋」「雲丹しゃぶ」など、市場から仕入れた旬の食材を活かしたメニューやコースを多数ご用意しております。
様々な御利用シーンに合わせて、最適なお席やプランをご案内いたします。
お気軽にお問い合わせください!